ブラウニー レシピ・作り方
材料（20センチ角人分）
作り方
-
1
◇をふるう。
くるみは刻みから入りする - 2 ★を小鍋にあわせ、湯煎にかけ混ぜる。
- 3 卵白をボウルにいれ、砂糖を数回にわけて加えながら八分立てのメレンゲをつくる
-
4
別のボウルに、卵黄と、砂糖をいれ、すりまぜる
３のメレンゲを数回にわけて手くわえ、早く混ぜ、★も加える - 5 ふるった◆をくわえ、牛乳とクルミもいれて、さっくりまぜで、180℃で17分焼く
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