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長ネギ(ねぎ)
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♪豚巻ネギの甘醤油炒め♪ レシピ・作り方
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kinakotoume
冷めても美味しい♪お弁当にも(*^_^*)
材料(2~3人分)
ねぎ(出来れば太めで(*^_^*)
1本
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
8枚
片栗粉
適量
★醤油・みりん・酒)
小さじ2位
★チューブのしょうが
5ミリ位
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作り方
1
ネギを4等分に切る。
2
豚肉を真ん中が重なるように2枚並べ、片栗粉をまぶす。
ネギをまく。
3
最初は、巻き終わりを下にして、徐々に転がしながら弱火で焼く。
4
肉に火が通ったら、★を絡める。
汁気がほぼなくなれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大量にもらったネギを必死に消費(*^_^*)
公開日:2013/01/22
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長ネギ(ねぎ)
料理名
豚巻ネギの甘醤油炒め
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