具だくさんチキンベジタブルスープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 とりモモ肉は一口大に切る。タマネギ・にんじんは粗みじん切り、キャベツはざく切り、シメジはほぐしておく
- 2 鍋を火にかけバターを入れてバターが溶けたらとりモモ肉を炒め、色が変わってきたらタマネギ・にんじん・シメジを入れて炒める。
- 3 キャベツも鍋に加えてさっと炒めたら、水を加える。沸いてきたらクリームコーン、つぶコーンの缶詰の中身を入れ、コンソメスープの素も入れて15分ほど煮る。
- 4 3に牛乳を加えて塩こしょうを入れる。沸騰する前に火を止めてできあがり。
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- チキンベジタブルスープ
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