ごはんに合う！舞茸の豚巻・出汁醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 １株
- 豚薄切り肉 ５枚
- 出汁醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
舞茸は石づきを落とし、５等分に分ける。
豚に塩こしょうをして下味をつける - 2 舞茸に豚肉を巻き巻きする
- 3 巻き終わり部分を下にして、フライパンで焼く
- 4 火が通ったら、出汁醤油と酒を回し入れて、水気を飛ばしながら絡ませる
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 舞茸の豚巻
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