ハラシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐしておく。　ニンニクはみじん切りに。

2. 2

   フライパンに　サラダ油(分量がい)を入れてニンニクを入れて香りが出たら　玉ねぎを弱火で飴色まで炒める。

3. 3

   玉ねぎを一度　取り出し、　牛肉を炒める。　色が変わったらしめじを入れて炒め、小麦粉を入れてぱぱっと混ぜる。

4. 4

   ○の調味料を入れて　中火で煮立て、煮立ってきたら☆の調味料を加えて　弱火で約１０分くらい煮る。

5. 5

   最後に味を見て塩を足して味を調える。　出来上がり。