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豆腐とかぶの葉の味噌汁レシピ・作り方

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ひろぱんだ

蕪の葉がアクセントに★

材料（２人分）

絹ごし豆腐: 半丁

蕪の葉: １個分

乾燥わかめ: 一握り

出汁: ３００cc

味噌: 大さじ１

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作り方

1

豆腐はサイコロ状に切る。蕪の葉は小口切り
2

出汁で豆腐と蕪の葉を煮て、味噌を溶かす
3

最後に乾燥わかめを加えて、戻ったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕪の葉のしゃりしゃり感がアクセントになるので、煮すぎない

きっかけ

蕪の葉が余ってしまったので、、、

公開日：2012/10/13

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

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