きのこのつけダレ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●しめじは石づきをカットしておく
   （あまりほぐさない）
   
   ●エリンギは縦にスライスしておく

2. 2

   魚焼きグリルにアルミ箔を敷き、箸で穴を開けて少し油を塗っておく。

3. 3

   ボウルにめんつゆと水を混ぜた中に、きのこをつける。

4. 4

   そのままグリルに乗せて焼いていく。
   
   ●きのこは全部乗せました!!

5. 5

   途中１０分位したらひっくり返してもう１０分位焼く。
   
   ●少し焦げる位が美味しいです!!

6. 6

   良い焼き色がついたら、取り出し、エリンギは斜めの細切りにする。

7. 7

   カットしたエリンギとシメジをほぐしながら良く和える。

8. 8

   器に盛り付け、おろし金ですった人参をを盛って完成!!