カンタンおいしい！３％塩ブタレシピ・作り方

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厚めに切って、油しかずにフライパンで焼いてもいいし、
トマトソースのパスタに入れてもいいし、サンドウィッチでもおいしい。
なんでも使えるたのもしい子です。

みんながつくった数 5件

材料（２〜３人分）

豚バラブロック: 3ブロック

塩: お肉の3%の量

乾燥ハーブ類（あれば）: 適量

作り方

1

豚バラブロックをキッチンペーパーで水分をとる
2

豚肉の重さの3%の量の塩を肉にすり込む（お好みで乾燥ハーブ類も）
3

キッチンペーパーで豚肉を包んで、さらにラップでくるむ
4

冷蔵庫で3～5日くらい寝かせたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安く買えた豚バラブロックで保存食をつくってみようとして。

公開日：2012/10/01

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 簡単保存食豚肉塩豚

このレシピを作ったユーザ

chebypop みなさん、こんにちは。ちぇびです。貧乏なので学校にお弁当を持って行っています。学校では、主に木と仲良くなる方法を学んでいます。毎日がんばれるように日記もやっています。 http://chebygohan.jugem.jp/

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