材料（２人分）
- かぼちゃ
- ８分の１個
- えのき
- １袋
- 豚こま切れ
- １５０ｇ
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１．５
- ☆ウスターソース
- 大さじ１
- ☆水
- ８０ｃｃ
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- かぼちゃはタネとワタをとり 薄く切ってレンジで１分ほど過熱しておく。 えのきは石突を取って、ばらしておく。
-
- 2
- フライパンに少量の油を熱して、豚肉を炒める。 色が変わってきたら、えのきとかぼちゃも入れて炒める。
-
- 3
- 火が通ったら☆の調味料を加えて、弱火で約５分ほど過熱したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみを出したら出来上がり。
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