豚ヒレ肉 トンカツ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ヒレ塊肉 ３５０ｇ
- 塩コショウ 適量
- パン粉 適量
- サラダ油 フライパンに１cmほど
作り方
- 1 豚肉は１ｃｍ幅くらいに切って、叩いて薄く伸ばしていきます。 両面に塩コショウを少し多めに振ります。
- 2 ①の豚肉の両面に直接パン粉をつけます。 (マヨネーズを薄く塗ってパン粉をつけてもおいしい。)
- 3 フライパンに約１ｃｍほどのサラダ油を温めて、火が通るまで約５～６分くらい 豚肉を揚げ焼きにしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）豚ヒレ肉
- 料理名
- 豚ヒレ肉 トンカツ風
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