ポテトとブロッコリーのマッシュポテト焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて、大きめにきっておく。ブロッコリーは小房にわけておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 じゃがいもはゆでて、マッシュして、バターと牛乳を加えて、滑らかにしておく。ブロッコリーもゆでて、細かくきっておく。
- 4 フライパンに油をひき、玉ねぎをあめ色に炒めてから、鶏ひき肉を加えて、火が通ったら、塩コショウをして味付けをする。
- 5 マッシュポテト、ブロッコリー、炒めたひき肉、玉ねぎをまぜあわせ、耐熱容器にいれる。
-
6
パン粉、パルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜたものを５の上にのせて、しっかり
おさえつけてトースターでパン粉がこんがりするまで焼いて完成。
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