ごはんに合う！豚と野菜の味噌ゴマ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚バラ肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
野菜類は食べやすい大きさに切る。茄子は水にさらしてアクを抜く - 2 フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める
- 3 ６割ほど火が通ったら、野菜とエリンギを加え、炒めていく
- 4 火が通ったら、●の調味料を入れ混ぜ合わせ、最後に白ゴマを加えて混ぜる
- 5 お皿に盛って、白ゴマ（分量外）を飾りでふる
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚と野菜の味噌ゴマ炒め
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白いご飯が進みます☆