夏野菜ソースのカッペリーニ レシピ・作り方

夏野菜ソースのカッペリーニ
sprout recipe
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さっぱり夏においしいパスタです。そうめんでもおいしいと思います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうり、トマトはトッピング用に少しとっておく。
    トッピング用は賽の目状にカットしておく。
  2. 2 ①以外野菜はすべてざく切りにする。
  3. 3 ツナ以外の材料をいれてブレンダ―で撹拌する。
  4. 4 冷蔵庫で冷たく冷やしておく。
  5. 5 塩を入れた鍋で、カッペリーニを表示時間より少し長めにゆでて、氷水にとり冷やして、ざるにとり、絞るようにしてしっかり水気をきっておく。
  6. 6 器にソースをしき、その上に、カッペリーニをのせ、①の野菜、ツナをのせて完成。

きっかけ

夏にさらっと食べれるパスタをつくりました

  • レシピID:1740005902
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
冷製パスタ
料理名
夏野菜ソースのカッペリーニ
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