シャキシャキ♡れんこんぶ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●レンコンは皮を剥き縦半分にカットして薄切り→水に浸す。
   ●昆布は食べやすくカット。
   ●大葉は千切りにする。

2. 2

   調味料Ａを器に入れて、電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。
   
   ●粗熱が取れたら、かつお節は絞って外しておく。

3. 3

   フライパンに油を敷き、レンコンを炒める。

4. 4

   レンコンに火が通ったら、昆布を入れてさっと炒める。

5. 5

   調味料Ａを入れて味付けする。

6. 6

   火を止めて大葉を散らして混ぜる。

7. 7

   器に盛り付けて、白ゴマを振りかければ完成!!