昆布たっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

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yamanechanzu
冷凍焼けしてしまった昆布〆の鯵
炊込みご飯にすれば美味しく食べれます

材料(2~3人分)

無洗米
1.5合
鯵の昆布〆
半身
人参
1/2本
昆布醤油
大さじ2
大さじ1
粉末だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    炊飯器に米と水を分量どおりに入れておきます
  2. 2
    冷凍保存の鯵の昆布〆を解凍します
    (ID:1740003629参考で鯵使用)
    半解凍位で5mm幅で切ります
    昆布は3mm幅で切ります
    人参は3mm位で輪切りにして4等分にします
  3. 3
    1に2をいれ、調味料を加え普通に炊きます
  4. 4
    炊き上がったら混ぜて蒸らします
  5. 5
    お茶碗に盛っていただきます

きっかけ

炊込みご飯のアレンジレシピです

公開日:2012/03/20

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊込みご飯

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