はなっこりーとベーコンのソテー☆ レシピ・作り方

はなっこりーとベーコンのソテー☆
  • 約15分
  • 300円前後
アルビン1006
アルビン1006
山口名産のはなっこりーを使った簡単1品です。
シンプルに炒めただけでも充分おいしい!

材料(2~3人分)

  • はなっこりー 1パック
  • ベーコン 2~3枚
  • オリーブ油 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1 はなっこりーは洗って5cm位の長さに切って、塩を入れてさっと茹で、冷水にとり、水気を絞る。
  2. 2 ベーコンは1cm幅位に切る。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ベーコンを炒め、少し色づいたらはなっこりーも入れてさっと炒める。
  4. 4 仕上げにクレイジーソルト(塩・こしょうでもOK)をふって、味をみてOKなら完成。

きっかけ

山口名産はなっこりーを使って簡単1品です。

おいしくなるコツ

はなっこりーは茹でる時も炒める時も短時間でさっと 仕上げてください。

  • レシピID:1740004936
  • 公開日:2012/03/19

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はなっこりーとベーコンのソテー
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つくったよレポート(1件)

  • Kouen
    Kouen
    2021/03/21 08:10
    はなっこりーとベーコンのソテー☆
    花っこリーが冷蔵庫にはないですが、代わりに小松菜とベーコンを入れました^_^美味しかったです。簡単に出来上がり、ありがとうございます^_^☆

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