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エリンギとウインナーのクレソルチーズ炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アルビン1006
切って炒めるだけのおかずにもおつまみにもなる一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
エリンギ
1パック
ウインナー
3~4本
オリーブ油
大さじ1
クレイジーソルト
少々
醤油
3、4滴
粉チーズ
大さじ1
パセリ
少々
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作り方
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。ウインナーもスライスする。
2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、エリンギを炒める。
油が全体にまわったらウインナーも入れて炒める。
3
クレイジーソルト、醤油を入れて混ぜて火を止め、粉チーズを混ぜたらお皿に盛りつける。
4
仕上げにパセリのみじん切りをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウインナーとエリンギをセットでピックで刺せば簡単ピンチョス! おつまみにいい感じに使えます。
きっかけ
切って炒めるだけのおつまみにもおかずにも合う一品です。
公開日:2012/03/12
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
エリンギ
ウインナー
クレイジーソルト
チーズ
料理名
エリンギとウインナーのクレソルチーズ炒め
このレシピを作ったユーザ
アルビン1006
11歳と7歳の娘二人を持つ専業主婦です♪ 子育てしながら簡単に作れる料理を中心に紹介させていただいてます。 栄養士・フードスペシャリストの資格持ってます。
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