漬け時間短くてもおいしい☆タラのニンニク醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをすりおろす。

2. 2

   すりおろしたニンニクとお醤油をポリ袋に入れてニンニクと混ぜ、タラの切り身を入れて空気を抜いて袋を閉じ、お魚にまんべんなくお醤油がからむようになじませる。

3. 3

   冷蔵庫で20分程ねかせる。

4. 4

   フライパンを中火で温め、ほんの少し油をひいて皮がフライパン側につくように置き、醤油も一緒に入れて蓋をする。

5. 5

   5～7分で蒸し上がるので、お魚に火が通っていたらお皿に盛りつけて、お醤油も少しタラにかけて完成！