漬け時間短くてもおいしい☆タラのニンニク醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- タラの切り身 2切れ
- 醤油 大匙２
- ニンニク 一かけ
作り方
- 1 ニンニクをすりおろす。
- 2 すりおろしたニンニクとお醤油をポリ袋に入れてニンニクと混ぜ、タラの切り身を入れて空気を抜いて袋を閉じ、お魚にまんべんなくお醤油がからむようになじませる。
- 3 冷蔵庫で20分程ねかせる。
- 4 フライパンを中火で温め、ほんの少し油をひいて皮がフライパン側につくように置き、醤油も一緒に入れて蓋をする。
- 5 5～7分で蒸し上がるので、お魚に火が通っていたらお皿に盛りつけて、お醤油も少しタラにかけて完成！
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- カテゴリ
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- タラのニンニク醤油漬け
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