ダイエットに！節約に！おからもやしお好み焼き☆ レシピ・作り方

Name: ダイエットに！節約に！おからもやしお好み焼き☆
Total time: 15 min
Yield: たっぷり１
Ingredients: おから １００ｇ; 卵 １個; もやし １/２パック; 小麦粉 大さじ２強; 粉末だし 小さじ１/２; 水 約１００ｃｃ; 天かす 大さじ２位; 小葱（みじん切り） １本分; サラダ油 適量; お好みソース 適量; かつお節 適量; 青のり 少々; 辛子マヨネーズ（お好みで） 適量; 七味唐辛子（お好みで） 適量

約15分
100円以下

アルビン１００６

ダイエット中のランチに！たっぷりサイズですがほぼおからともやしなので罪悪感なしです。
おいしいのに材料費も安い！

みんながつくった数 180 件

材料（たっぷり１人分）

おから１００ｇ
卵１個
もやし１/２パック
小麦粉大さじ２強
粉末だし小さじ１/２
水約１００ｃｃ
天かす大さじ２位
小葱（みじん切り）１本分
サラダ油適量
お好みソース適量
かつお節適量
青のり少々
辛子マヨネーズ（お好みで）適量
七味唐辛子（お好みで）適量

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作り方

1 おから、小麦粉、卵、水、だしを入れて混ぜる。
（おからに含まれる水分量によって生地の固さが違ってくるので様子を見ながら水を加える。）
2 ざっくり適当に切ったもやし、天かす、ねぎも入れて混ぜる。
生地の固さは普通のお好み焼き生地よりちょっと固めのぱさついた感じ。
3 フライパンを中火で熱し、油を敷いて生地を入れる。
周りが割れやすいのでふちまできれいに丸くのばすこと。
4 蓋をして弱火で５～６分。
ひっくり返して更に５分位焼く。
もし返しにくければフライパンの裏などに一度とって戻す、などして気合いで返す。
5 お好みソース、お好みでマヨネーズ、かつお節、青のり、七味などふって完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安上がりなもやしとおからを使ってダイエットにもいいお好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

普通のお好み焼きより多めにソースを塗ったほうがおいしいです。さらにカロリーダウンで卵なしでもそれなりにできますが返すのが至難の業。入れた方がやっぱりおいしいのでこのレシピに落ち着きました。

レシピID：1740004490
公開日：2012/02/18

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つくったよレポート（106件）

nkyrs
2024/09/02 19:13

おいしくできました！
ねこななこ
2024/06/19 10:01

ヘルシーでいいですね！！美味しくいただきました。
トモー
2024/06/15 21:19

ちっちゃいお好み焼きをたくさん作りました！　美味しかったです！
まめの助
2024/03/02 21:37

参考にさせていただきました。とても美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

アルビン１００６ 2013.05.07　12:53

楽天レシピさま。

嬉しい連絡ありがとうございます！
今後もよろしくお願いいたします♫
楽天レシピ 2013.04.30　14:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月7日(火)のPickupレシピコーナーに、アルビン１００６さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪