野菜多目の炒飯 レシピ・作り方

野菜多目の炒飯
yamanechanzu
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子供の意見で野菜多目♪
自分のレシピに反省です

材料(3人分)

  • ご飯 1.5合分
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 大1/8
  • ピーマン 1個
  • 鯵の干物(焼いてほぐした物) 約1尾分
  • 玉子 2個
  • ウエイバー 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎ・ピーマンは5mm位の大きさに切ります
  2. 2 フライパンを熱し、サラダ油をいれ1を加えさっと炒めます
  3. 3 フライパンの縁に玉子を割り入れ塩をふりすばやくかき混ぜます
  4. 4 鯵の干物(冷凍保存)を電子レンジ500wで1分加熱した物を3に入れ、次にご飯をいれて混ぜ合わせます
  5. 5 ウエイバーを入れよくまぜます

きっかけ

子供の意見で野菜多目です

  • レシピID:1740004118
  • 公開日:2012/01/15
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯
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