辛子マヨでホワイトツリーポテサラ☆ レシピ・作り方

辛子マヨでホワイトツリーポテサラ☆
なつつ419
なつつ419
ちょっとオトナなポテサラツリー☆
トッピングはお好みで。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋の皮をむき茹でて潰す。
    細切りにしたベーコンとみじん切りにした玉ねぎを炒める。
  2. 2 じゃが芋と炒めたベーコン・玉ねぎを混ぜ合わせる。
    (ベーコンから出た油ごと混ぜる。)
  3. 3 ②に塩コショウとブラックペッパーをふり、マヨネーズと練り辛子を加えて混ぜる。
  4. 4 出来上がったポテサラを円すい状に成形し、お好みのトッピングをして完成です!

きっかけ

パーティーにもってこいのポテサラツリー。 ブロッコリーが無かったのでホワイトツリーになりました^^;

おいしくなるコツ

じゃが芋をゆでる時、砂糖を少し入れてゆでると美味しくなります! トッピングにカラーピーマンを軽く茹でて型抜きしたものを飾っても彩りよくていいかと☆

  • レシピID:1740003898
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ
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