マーガリンで！カップケーキ★干しブドウ入り！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１９０度に余熱する。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2. 2 ボールにマーガリンとグラニュー糖を入れ、ふわふわになるまで混ぜ合わせる。

   

3. 3 溶き卵を加え、よく混ぜる。

   

4. 4 レモン汁を加え、よく混ぜる。

   

5. 5 粉類を入れ、７割方、さっくりと混ぜる。

   

6. 6 干しぶどうを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

7. 7 最後に牛乳を加えて混ぜる。
   （生地の硬さにより、大さじ１〜２程度）

   

8. 8 今回はこちらの森永の美味しい牛乳を使いました。
   （写真がうまいこと撮れなかったので、自宅のテーブルの上に横にして撮影しました。）

   

9. 9 生地を型に分け入れ、約２０分程焼いたら出来上がり！