簡単美味しい　チキンのトマト煮　お弁当に レシピ・作り方

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うちくるくる
フライパン1つであっという間にできる簡単美味しいレシピです。ジューシー焼きプチトマトがたまりません。

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
プチトマト
5個
ニンニクすりおろし
少々
塩コショウ
少々
白ワイン
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ1/2
バジルorパセリみじんぎり
少々
小麦粉
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は1口大に切り塩コショウし小麦粉を混ぜる。
    フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉・ニンニクを入れ白ワインをふり、こんがり蒸し焼きにする。
  2. 2
    焼き色が付いたら、プチトマトを入れ1分ほど焼く。
    トマトケチャップ・コンソメを入れからませ、バジルを入れたら出来上がり。
  3. 3
    お弁当に入れて、美味しく召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プチトマトは焼き過ぎると、形がなくなっちゃうのでほどほどにね(#^.^#)

きっかけ

朝の忙しい時間、早く出来る美味しいレシピです。 お弁当にどーぞ(^O^)／

公開日：2011/11/09
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
簡単 チキンノトマト煮 トマト煮 鶏もも肉
料理名
チキンのトマト煮

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