手羽先としめじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手羽先に★の醤油と酒をもみこみ下味を付け、片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンに薄くサラダ油をひいて、手羽先を焼きていく。 両面がきつね色になったら、余分な油を拭いて、○の調味料を加えて、フライパンで煮ていく。
- 3 しめじも加えて、１５～２０分くらい、中火弱で煮込んで 出来上がり。
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