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もち米
レシピ詳細
夏のおもち入りお吸い物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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とろろ昆布と梅干しのさっぱりお吸い物に
やわらかいおもちがはいってます
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
丸餅
2個
水
170cc
白出汁つゆ(濃縮)
10cc
梅干し
1個
とろろ昆布
ひとつかみ~
作り方
1
ミルクパンに水170ccと出汁10cc(お吸い物基本16対1の白出汁昆布つゆ使用)
味の濃い具材なので水は多めにしました。
2
1.に餅を入れて、やや弱火で
蓋をしておき、餅が柔らかくなったら種を取り除いた梅ぼしと、とろろ昆布を入れて火を止める。
器にいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お雑煮は冬のもの。でも冷蔵庫にあったおもちで夏っぽく。
公開日:2011/06/28
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関連情報
カテゴリ
もち米
お雑煮
料理名
お雑煮
このレシピを作ったユーザ
cacheお返事レポ休みます
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/13 16:22
cachecacheさん、レポありがとうございます♥️おやつに、お餅入りのお吸い物いただきました✨冬でも、おいしくいただけました♪ 素敵なレシピ感謝です♥️
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
こんにちは♬ いつもありがとうございます♡ レポいただきありがとうございました(=^・^=)
2018/02/15 07:00
梅の酸味が良いですね 美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
amnos73さん おはようございます♪ お試しいただいて、ありがとうございました♡ 感謝(=^・^=)
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