ルクエ★濃厚・速攻ガーリックナスカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ひき肉
- 120ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- なす
- 1/2本
- ★おろしにんにんく
- 小さじ1
- ★おろししょうが
- 小さじ1/2
- ★酒
- 大さじ4
- とろけるチーズ
- 2枚
- ご飯
- 2人分
- カレールウ
- 2カケ
- 水
- 350ml
作り方
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- 1
- 短冊切りのナス→薄切り玉ねぎ→牛ひき肉の純でルクエに入れていきます。
牛肉はパラパラと。
-
- 2
- ★を混ぜて全体にまわしかけ、レンジで5分チンします。
-
- 3
- 一度取り出して全体を混ぜ、水と砕いたカレールウを入れてさらに4分チン。
-
- 4
- チーズを大きめにちぎって入れて、軽く混ぜたら完成★
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- 5
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- 別皿に盛り付けてみました。
付け合せはルクエでチンしてつくったポテトサラダです。
きっかけ
ダイエット中だけど濃厚カレーが食べたい。
そんな時にノンオイルでカレーを作りたくて、ルクエで作ってみました！
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秘密は牛ひき肉と仕上げのチーズ！