材料（3～5人分）
- じゃこ
- 1パック
- ピーマン
- １個
- 砂糖
- 大1
- 醤油
- 大1
- みりん
- 小1
- ごま
- 適量
- ごま油
- 大1
作り方
-
- 1
- ピーマンは細切りにしておく。フライパンを温め、ごま油を入れじゃこを炒める。
-
- 2
- 全体に油が通ったらピーマンを入れ砂糖、醤油、みりんを入れ水分がなくなたらゴマをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
コツなんて無いけど、しいて言うならピーマンがくたくたになる前に仕上げましょう。
きっかけ
カルシウム補給必需品。
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