おでんの残りで炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでざるにあげ、水を切って洗い米にする。
   おでんの具は食べやすい大きさに刻む。

2. 2

   鍋に、おでんの残りのつゆ、米、具を加え、時間があれば30分程置き吸水させる。
   蓋をして強火で10分、沸騰したら弱火にして15分、火を止めて10分蒸らす。

3. 3

   出来上がったらさっくり混ぜて、お好みで七味などを振っていただく。