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蒸しキャベツと豚肉ポン酢和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ムーミン35
豚肉をサッパリと食べたいと思ってポン酢和えを考えました
材料(約2人分)
豚肉(切り落とし)
100g
キャベツ
3枚
シメジ
1/2パック
酒
小さじ1
ポン酢
大さじ2くらい
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作り方
1
キャベツの葉を洗って水分はそのままでザクザク切る。シメジはいしづきを取ってほぐしておく。
2
耐熱容器にキャベツを半分くらい並べ、その上に豚肉を適当に並べる。残りのキャベツとシメジを載せ酒をふりかけラップをして電子レンジ600Wで5分かける
3
2の汁気を少し切って、ポン酢をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉をサッパリした味で食べたいと思いました。
公開日:2011/05/02
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キャベツ
料理名
蒸しキャベツと豚肉ポン酢和え
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