大人の春ちらし寿司 レシピ・作り方

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ティルマンス
色味が綺麗です。

材料（2人分）

白ごはん
2合
鮭
1匹
いくら
大さじ３
しそ
５枚
しらす
大さじ３
米酢
大さじ３
塩
ひとつまみ
さとう
小さじ１

作り方

  1. 1
    ご飯をたき、ボールや大きい器に移して酢、塩、さとうを混ぜたあわせ調味料を少しずつごはんに混ぜ冷ましながらシャモジで混ぜあわせる。
  2. 2
    焼いてほぐした鮭、しらす、しそをご飯に混ぜ合わせる
  3. 3
    盛り付けていくらをのせれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春らしいちらし寿司を！

公開日：2011/05/01
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関連情報

カテゴリ
その他の寿司
関連キーワード
ちらし寿司 いくら しらす しそ
料理名
ちらし寿司

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