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きのこと牛肉のマスタード炒め レシピ・作り方
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如月鏡月
ありあわせのもので作ってみました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉
100g
きのこ
適量
玉ねぎ
1/4個
なす
1個
ブロッコリー
適量
マスタード
適量
塩、こしょう
少々
ソース
適量
作り方
1
きのこ、野菜を食べやすいサイズに切ります。
2
フライパンで牛肉をサッと炒めます。
3
いったん牛肉をフライパンから出し、同じフライパンで野菜を炒めます。
4
野菜に火が通ったら再び牛肉を入れ塩、こしょう、ソースで味付けをする。
5
最後にマスタードを全体にからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせのもので作ってみました。
公開日:2011/04/27
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
きのこと牛肉の炒め物
このレシピを作ったユーザ
如月鏡月
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/05 18:30
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
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