おなかいっぱい照り焼きサンド レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*せな*
はなまるで紹介していた塩鶏をアレンジした照り焼き（焼いてませんが；）です。しっとりジューシーなお肉にしゃきしゃきレタスとカリカリフランスパンがたまりません！
材料（２人分）
作り方
-
1
とりもも肉にフォークで数箇所穴を開け、砂糖、塩を揉みこむ。
肉がぴったり収まるくらいの小さめのフライパンにいれ、酒を回しかけ、蓋をして中火にかける。 - 2 しゅわしゅわと酒が煮立つ音が聞こえ、表面がうっすら白くなっていたらひっくり返して５分以上蒸らす。
-
3
蒸らしている間に他の準備。
レタスを洗って水をよく切り、一口大にちぎる。
パンは焼き立てならばそのまま、しなしななら軽くトーストする。
パンに切り込みをいれ、マーガリンを塗る。 -
4
鶏肉に火が通っていたらいったん取り出し、出た煮汁に●を加えてとろりとするまで煮詰める。
煮詰まったら肉を戻しいれ汁を絡め、照りが出たら食べやすくスライスする。 -
5
パンにレタスをはさみ、４のタレが残っていたらかける。
鶏肉もはさみ、お好みでマヨネーズをたっぷりかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- 照り焼きサンド
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
