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鯛
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鯛とごぼうの煮付け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*TOKI*
ごぼうもおいしい♪
材料(2人分)
鯛
1尾
ごぼう
2分の1本
☆水
120cc
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆生姜
1かけ
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作り方
1
鯛は鱗を取って腹を出しておく。 ごぼうはきれいに洗って皮を包丁の背でこそぎとり、 食べやすい大きさに切り、水につけておく。
2
☆の調味料を沸かし、鯛とごぼうを入れて、落し蓋をして中火弱で20分ほど煮詰めていく。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛を頂いたので。
公開日:2011/04/18
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関連情報
カテゴリ
鯛
料理名
鯛の煮付け
このレシピを作ったユーザ
*TOKI*
はじめまして。 2児の男の子のママです。 毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆
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