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鯛とごぼうの煮付け レシピ・作り方

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*TOKI*
ごぼうもおいしい♪

材料(2人分)

1尾
ごぼう
2分の1本
☆水
120cc
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    鯛は鱗を取って腹を出しておく。 ごぼうはきれいに洗って皮を包丁の背でこそぎとり、 食べやすい大きさに切り、水につけておく。
  2. 2
    ☆の調味料を沸かし、鯛とごぼうを入れて、落し蓋をして中火弱で20分ほど煮詰めていく。出来上がり。

きっかけ

鯛を頂いたので。

公開日:2011/04/18

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カテゴリ
料理名
鯛の煮付け

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*TOKI* はじめまして。  2児の男の子のママです。  毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

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