♪キャベツメンチカツ♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
我が家の定番キャベツメンチ♪
みんながつくった数 1

材料(小6個人分)

合挽肉
200g
キャベツ
3~4枚
1個
パン粉
大さじ3~
塩コショウ
少々
★小麦粉・溶き卵・パン粉(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを細かく切って2~3分炒め、冷ます。
  2. 2
    ボールに★以外の材料を全て入れ混ぜる。
  3. 3
    形成する。
  4. 4
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、油で揚げる。

おいしくなるコツ

手順1のキャベツ炒めは水分を飛ばす目的です。省いても大丈夫です(*^_^*)

きっかけ

おかず作り

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉メンチカツ
料理名
キャベツメンチカツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/17 18:53
ジューシーに出来上がりました!レシピありがとうございます☆
yokkoume
承認遅くなってスミマセン(^^ゞ キャベツたっぷり美味しそう♪ レポありがとうございます(*^_^*)

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