圧力鍋でトロトロ～大根のポークカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 大根、人参は乱切りに。玉ねぎは薄切りにする。 圧力鍋に肉と野菜を全て入れ、水を加えて、１５分加圧。 圧力を抜き、蓋をあけ、灰汁を取り除く。
- 2 一度火を止め、カレールー入れてを溶かす。とけたらウスターソースを入れ、混ぜながら一煮立ちで完成。
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