あっさり梅味玄米雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玄米ご飯 軽く１杯分
- 餅 １個
- 小梅 ２個
- 昆布だしつゆ（濃縮タイプ） 小匙１．５
- 味付け海苔 適量
- 白胡麻 少し
作り方
-
1
セラミック鍋か土鍋に
ご飯をいれ、さっと洗って、
ひたひたの水と出汁をいれて弱火で煮ます。 -
2
真ん中にお餅（下にくっつかないように）、梅干しをいれて蓋をしてとろとろ煮ます。
- 3 器に盛ったら、白胡麻を振り、焼き海苔をきざんで散らします。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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