栄養たっぷり♪ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをお水で戻します。
   鶏肉を細切りにし、あげを半分に切ってから細切りにします

2. 2

   ひじきは30分位水につけて置きますが、途中2-3回水を変えると苦味が無くなります

3. 3

   お鍋にお水を入れて沸騰したら鶏肉を入れ、アクを抜き ★のついた調味料を全てお鍋に入れて煮だったら、あげとひじきを入れてお水が半分になるくらい弱火で煮込みます

4. 4

   洗ったお米の中に３を入れ、お水の調節をして炊きあげて完成！