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♪鮭の南蛮漬け♪ レシピ・作り方
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kinakotoume
安い!簡単!美味しい!
材料(1人分)
鮭
1切れ
片栗粉
適量
玉ねぎ
半分
人参
半分
★醤油・みりん・酢
各大さじ1~
★酒
小さじ1~
作り方
1
★をボールに合わせておく。
2
玉ねぎと人参を千切りにして炒め、柔らかくなったら1のボールに浸す。
3
鮭の皮と骨を取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶし焼く。
火が通ったら1のボールに浸す。
4
たまに混ぜながら10分ほどおいて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭が1切れあまったので
公開日:2010/12/22
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鮭の南蛮漬け
料理名
南蛮漬け
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