材料（２～３人分）
- きゅうり
- １本
- もやし
- １／２袋
- ちくわ
- １本
- 塩
- ひとつまみ
- ★ごま油・醤油
- 各大さじ１
- ★いりごま
- 小さじ１
- ★酢
- ２～３滴
作り方
-
- 1
- もやしを茹でて冷ます。
-
- 2
- きゅうりを乱切りにして塩もみし、５～６分おく。
水で流しキッチンペーパーでしっかり水気を切る。
-
- 3
- ちくわを好きな大きさに切る。
-
- 4
- ボールに★を合わせ１・２・３を入れて混ぜる。
おいしくなるコツ
きゅうりの水分によってかなり味が違ってしまいます。
味見しながら調整してください。
きっかけ
きゅうりをたくさんもらったので
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