じゃがいも・さつまいも・にんじんは、片栗粉をまぶす前に２～３分レンジすると揚げ時間短縮になります。お好みでどうぞ。
頂き物のジャガイモとサツマイモをたっぷり食べたくて
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その他、お好み（冷蔵庫に残っている）野菜なんでも入れちゃってください。