【金目鯛の宿 こころね オーナーのお料理教室】１ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはさいの目に刻み、きゅうりは半月の薄切り、オクラは輪切りに。

2. 2

   かつをだしを適量お鍋に用意。沸騰したらオクラをお鍋に入れみりん・塩・薄口醤油で味を調える。

3. 3

   火を止めてからトマトときゅうりを入れる。
   その後氷水で冷やして出来上がり。お好みで香味野菜を散らしてもOKです。