オートミール豆腐丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 まず、オートミール40グラムに水60cc入れてレンジでチンします。(自分はオートミールに玉ねぎ皮パウダー混ぜ込んでます。コクと風味が出て美味しいですが、無くても大丈夫です。)
- 2 オートミール米に卵を乗せて黄身に何箇所か穴を開けて500w30〜40秒レンジでチン。お好みの固さにしてください。
- 3 豆腐をレンジで500w1分チンします。(暑い時期は冷たいまま使ってます。お好みでどうぞ)
- 4 豆腐をしっかり水切りしてオートミール米に乗せ出汁醤油かけて完成です。お好みで好きな調味料や薬味入れて貰えばです。
きっかけ
主食がオートミールなので安くてレンジで時短で作れるものをと思い。
おいしくなるコツ
豆腐の水気をしっかりきれば薄くなりずらいです。ここでは使ってないですが白だしやシソふりかけが合います。
- レシピID:1730027466
- 公開日:2023/11/23
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