小松菜のしっとりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を洗って小口切りにする。

2. 2

   フライパンに何も引かずに火をつけて、小松菜を入れて中火で炒める。
   水気が少なくなるまで炒める。

3. 3

   しょうゆ、みりんを入れ、中火のまま水気が少なくなるまで
   炒める。

4. 4

   ごま油を入れたらすぐ火を切る。
   鰹節といりごまを入れて混ぜる。