余ったハンバーグでロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにする。玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ600wで3分加熱する。

2. 2

   玉ねぎと同じ耐熱容器に卵を入れ軽く混ぜる。600wで1分加熱する。一度取り出し軽く混ぜ、再度600wで1分加熱する。粗熱をとる。粗熱が取れたらマヨネーズを入れ混ぜる。

3. 3

   レタスを一口大にちぎる。きゅうりを薄切りにする。

4. 4

   器にご飯を盛り、レタスときゅうりをのせる。ハンバーグ、2のソースをのせる。ハンバーグに大葉をのせる。