【卵なし】フライパンで作る♪米粉パン レシピ・作り方
材料(ミニパン2個人分)
- 豆乳ヨーグルトまたはプレーンヨーグルト 30g
- てんさい糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/8
- 米油 小さじ2
- 米粉 50g
- アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 10g
- ベーキングパウダー 3g
作り方
- 1 ボウルにヨーグルト、砂糖、塩、米油を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2 米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れ、ヘラでこねるように混ぜ合わせる。
- 3 生地を2等分にして、手で丸めてフライパンに並べる。
-
4
フライパンに蓋をして弱火で5分ほど焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返し裏面を弱火で3分ほど焼く。
きっかけ
朝食に。
おいしくなるコツ
生地がまとまらない時はヨーグルトを少し追加する。 生地が柔らかくて形成できない時はスプーンで落として焼く。
- レシピID:1730026917
- 公開日:2023/06/04
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米粉は原材料がお米なのでご飯に合うおかずにも合います☺️