鮭とじゃがいもの麺つゆバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗ってラップしてレンジで600w4分加熱し(様子を見ながら)硬いなら1分加熱→水に晒し皮むき1cm半月切り、鮭は皮取り一口大に切り片栗粉をまぶす。
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2
しめじは小房にし、スナップエンドウは筋取りラップしてレンジ1分30秒加熱し冷ましておき手で縦半分に裂いておく、スイートコーンは大3量る。
- 3 フライパンにサラダ油大1入れ①の鮭を並べコールドスタートして中火で両面こんがり焼き、じゃがいもとしめじ・スイートコーン加え塩コショウをし焼き、麺つゆ入れ絡め火を止めバター入れまぜる
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4
皿に③を盛り付け、スナップエンドウを上に飾り完成です。(好みでバター5gのせる)
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- カテゴリ
- 生鮭夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 鮭とじゃがいもの麺つゆバター
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ザズー2023/05/01 20:08
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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