牛肉と厚揚げのおかずサラダ♡ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
水菜は5㎝程の長さにカットして、ボールに入れる。
ごま油と塩胡椒を加えあえる。 - 2 牛肉に塩胡椒を少々ふり、小麦粉をまぶす。
- 3 厚揚げは一口大に切り、トマトは半分に切る。
- 4 フライパンに油をひいて中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。
- 5 厚揚げを加え1分程炒め、おろしにんにく、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて炒め合わせる。
- 6 1の水菜を皿に敷き、5を盛ってミニトマトを散らす。
関連情報
- 料理名
- 牛肉と厚揚げのおかずサラダ♡
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