手羽中の甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手羽中は水道水でサッと洗いペーパーで水分とり、袋に入れ、塩コショウし、片栗粉大4入れもみ込みます。
-
2
フライパンに(私はステンレスの大フライパン使用)油を適量入れ①の手羽中をこんがり揚げる。
-
3
小さめの鍋に[A]の調味料全て入れ、加熱し、②の手羽中を入れからめる。
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4
③の手羽中を器に盛り、ごまをふりかけ、サラダ菜を添えて、お好みで一味唐辛子かけて出来上がり。
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- その他の鶏肉料理
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