財布に優しい もやし焼き レシピ・作り方

財布に優しい もやし焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ピーナッツパン87山
ピーナッツパン87山
財布に優しいもやしだけど、レパートリーが少ないので、お好み焼きの味付けにしてみました。

材料(3人分)

  • もやし ひと袋
  • 長ネギ輪切り 半分
  • 人参 千切り 半分
  • ☆小麦粉 大さじ3
  • ☆顆粒だし 大さじ1
  • ☆塩 小さじ半分
  • ☆卵 1個
  • ☆水 50CC
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かつお節小分けパック 1袋
  • 青のり 2つまみ

作り方

  1. 1 ボールに☆を入れ泡立て器で混ぜ、人参、もやし、ネギを入れて混ぜる。
  2. 2 フライパンに油を引き中火にかけたら、1で混ぜた種を流し入れ蓋をする。

    片面焼けたら蓋を取り、裏返して中まで火が通ったら皿に盛る。
  3. 3 焼けたもやし焼きに、ケチャップとソースをかけてスプーンで混ぜながら塗る。
    その上にかつお節、青のりを乗せたら、マヨネーズをかける。

きっかけ

子供にもやしを食べて欲しくて。

おいしくなるコツ

小麦粉がダマにならないように泡立て器で良く混ぜてください。

  • レシピID:1730025932
  • 公開日:2022/09/15
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もやし
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